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食品車間設計布局的原則是什么

2019-02-20 09:52:03   作者:kewatt  出處:科瓦特

  不同類型的食品加工行業車間要求也都是不同的,但是無菌無塵的環境肯定是必須要保證的。而且食品車間設計必須要考慮到整體上的實用性,不同的食品加工車間肯定也是會有很大的差異性,所以我們在設計布局的過程中,必須要注意好以下幾大原則。

食品車間設計原則

  原則一,地面設計保證排水性能

  食品車間設計必須要考慮到地面的相應處理,盡量選擇環氧地坪等,如果需要有清洗排水功能,那么地面設計也是要有一定的傾斜度,需要根據具體的環境來進行確認。排水系統的坡度一般都是在1%左右即可,太高可能也會影響到日常的車間使用,必須要找到專業性的施工方來完成相應的設計工作。

  原則二,通風排氣系統必須要做好防護

  任何一個食品車間設計都是免不了要有通風排氣的系統,管道內部需要有空氣的過濾器等,而且通風口必須要距離地面兩米以上的位置,盡量選擇自然風進入,這樣可以保證好的通風效果,也降低了一定的耗能。排風口的位置一定要遠離風口,需要實地考察,確定好當地的實際情況然后進行設定,并且要加入一定的防護措施。

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